★なぜHOT PEPPER(FOOMOO)を使わなくなったか★：居酒屋開業マニュアル＋体験記（資金、飲食経営

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★なぜHOT PEPPER(FOOMOO)を使わなくなったか★

★なぜHOT PEPPER(FOOMOO)を使わなくなったか★

　リクルートが運営する『HOT PEPPER』(現FOOMOO)もかなり有効な販促サイトであることは間違いありません。いもたろうも、オープンしてから約1年半ほど利用しておりました。しかし、ぐるなびとの比較検討の結果、【いもたろうとしては】ぐるなびを本格継続利用し、HOT PEPPERとの契約を終了しました。なぜ、ぐるなびを選択したかは、別の項で明記しておりますのでここでは割愛します。

　では、なぜHOT PEPPERを解約したのか。

① クーポンを目的とした来店がほとんど。⇒『割引重視客が多い』つまり顧客化しない

② HOTPEPPERの顧客は若年層が多い。⇒『当店のコンセプトに合わない』

③ お客様の予算が低い。⇒当店は『客単価4000円以上』を目標としている

④ 五反田の地域性に合わない。⇒五反田ではHOTPEPPER雑誌を使って飲食店を探すお客様は少ない。

⑤ 費用対効果が得られない。⇒ぐるなびとの比較検討の結果

HOT PEPPERの担当者の方も積極的で営業熱心であったのだが、上記の理由を明確に伝え、契約を終了した。

HOT PEPPERは、その後名称をFOOMOOに変更し、五反田地域の紙媒体による営業活動を廃止し、WEBで新戦略を打ち出している。さらに1年ほど前(2010年初頭)より無料でWEB掲載が可能になり、いもたろうは無料で再度掲載開始はしました。たまに、割引のついた宴会の予約は入りますが、無料なだけに小さな枠のためそこまでの効果は見られません。FOOMOOも掲載店舗が減ってきたのか、最近では月額5000円で特集枠が使える期間サービスキャンペーンを実施しています。当店はこのサービスは利用せず、同じ金額を食べログに予算を割いてます。